Facts About شب یلدا Revealed

Facts About شب یلدا Revealed

Blog Article

از سال ۱۳۸۸، در اواخر مهر ماه هر سال، جشنواره انار در روستای مردانقم برگزار می‌شود. جاذبه اصلی این جشنواره اجرای موسیقی عاشقی توسط عاشقهای معروف منطقه ارسباران است.

سوپ سیب زمینی یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین انواع سوپ در سر...

برای تزئین میتوانید دور ظرف از ژله رولی و خامه فرم گرفته شده استفاده کنید.

ممکن است هنگامی که آیسینگ سیاه درست می‌کنید، در کاسه، خاکستری مایل به آبی دیده شود. اما در نظر داشته باشید که بعد از خشک‌شدن، به رنگ سیاه تبدیل می‌شود. بنابراین در استفاده از رنگ خوراکی زیاده‌روی نکنید.

هدایای یلدا شامل آجیل، شیرینی، گل، لباس‌های زمستانی و کتاب است.

پودر قند را به کره اضافه کرده و دوباره محتویات ظرف را ۳ دقیقه هم می‌زنیم. حتما در مراحل پخت کوکی اناری، آرد و پودر قند را قبل از استفاده ۳ بار الک کنید.

غلظت آیسینگ را کنترل کنید؛ برای به دست‌آوردن قوام مناسب آیسینگ، اگر خیلی غلیظ بود، کمی شیر (هر بار ½ قاشق چای خوری) اضافه کنید. اگر هم خیلی آبکی بود، کمی پودر قند اضافه کنید.

پودینگ آماده‌شده را در لیوان یا کاسه‌های سرو بریزید. روی آن را با دانه‌های انار تزئین کنید و اگر دوست دارید، کمی پوست پرتقال رنده‌شده برای عطر بیشتر اضافه کنید.

دستور شماره ۱ : ژله هندوانه ( به شکل هندوانه های بریده شده )

تزیین میوه یلدا

در شب یلدا در منطقه سیستان رسم بر این است که صاحب‌خانه، دیوان more info حافظ را به بزرگتر فامیل که سواد دارد، می‌دهد. سپس هر یک از میهمانان نیت کرده و بزرگ مجلس، این جمله را می‌گوید و تفألی به گنجینه حافظ می‌زند: «ای حافظِ شیرازی/ تو محرم هر رازی/ بر ما نظر اندازی/ قسم به قرآن مجیدی که در سینه داری…»[۶]

طرز تهیه لبو بازاری + ۶۸ ایده تزیین لبو

ایرانیان هر ساله شب یلدا را به عنوان یک نماد ایرانی از دوران باستان در اولین شب زمستان به بهترین شکل خود گرامی می‌دارند. پهن شدن سفره یلدا بهانه‌ایست که تا دوباره دل‌ها را به هم نزدیک‌تر کرده و طلوع خورشید را از پس شب سیاه به همه یادآوری کند. برای همین هم با نزدیک شدن به شب یلدا کم‌کم بازار تزیینات یلدایی گرم می‌شود و افراد برای برگزاری هرچه باشکوه‌تر این شب به دنبال تزیینات سفره شب چله و دستور پخت انواع دسرها و غذاهای یلدایی هستند.

البته در مرحله سوم اضافه‌کردن آرد و بیکینگ پودر، خمیر شما سفت می‌شود و نمی‌توانید از همزن استفاده کنید. پس با استفاده از لیسک، آرد را به خورد خمیر بدهید.